第四屆深圳餐飲博覽會，將于2021年11月4-6日在深圳國際會展中心（寶安新館）舉辦，展區面積60000平米，是粵港澳大灣區規模最大的餐飲專業B2B展會之一。專業買家覆蓋深圳以及大灣區知名餐飲企業負責人，是優質食材進入餐飲渠道的最佳平臺，2020年第三屆實際到場的餐飲專業買家40000多人，第四屆預計專業買家超過80000人。

在2020年11月9-11日成功開展的第三屆深圳餐飲博覽會中，“山東齊魯美酒推介會”反響熱烈，活動上通過集中展示、現場推介等方式打造高端魯酒品牌形象，讓更多的人了解到高端魯酒品牌和文化，提升了魯酒的競爭力和影響力。在活動現場，景芝酒業、云門酒業、國井集團分別與深圳三家公司簽訂戰略合作協議，展會現場合作成交額高達1.5億元。

近兩年，酒水市場的多元需求也在催生多樣化的產品。數據顯示，2020年酒類新零售市場規模約為1167.5億元，并預計2021年市場規模將達1363.1億元，中國的酒類規模已達到萬億級別，品類較多。 據不完全統計，2020年深圳餐飲門店數量高達16萬家，面對如此龐大的餐飲市場需求，本屆深圳餐飲博覽會迎合餐飲市場的多元化發展需求，升級餐飲垂直領域細分，進一步豐富展區劃分，全面覆蓋餐飲的各個板塊，新增酒類、茶飲品及咖啡展區，以餐飲品牌、餐飲食材、產業鏈供應綜合面向供需市場。 

在新增的酒類展區中，展品包括葡萄酒、烈酒、白酒、精釀啤酒等各種酒類，以及各種配套酒器。同時，本屆深圳餐飲博覽會將再次攜手深圳市酒類行業協會等眾多協會邀請行業知名酒企，如：大水聯合酒業、銀寬酒業、經典好年、山東景芝酒業、國井集團、醉之仙酒業、迅航星辰、德斯汀安葡萄酒教育等公司及五糧液、瀘州老窖、張裕、長城、王朝、奔富等品牌，向來自全球的專業買家觀眾們進行展示及采購需求對接，深圳餐飲博覽會也將充分發揮其自身的資源整合優勢，為各參展企業與需求市場搭建便利及有效的長效采購機制，為展商的開拓下游渠道賦能。 

近年來興起的故宮文創浪潮席卷到酒行業，各酒類品牌在跨界創新上各顯神通，舍得酒業在一直在嘗試利用不同的藝術表達詮釋中國的酒文化，在藝術領域不斷地探索和突破。為品牌植入藝術性不僅能提高品牌的質感，更能為品牌打造個性，讓消費者從另一個維度去認識品牌、了解品牌。 

# 品酒賞畫互動展區

對于剛開始學習品酒的人來說，選中一款合口味的酒難免要繞很多彎路，難以辨認的酒標、多種多樣的品種，以及復雜的品酒步驟，很容易就挑花了眼。 

在本屆深圳餐飲博覽會的酒展區中，“酒余韻來”與組委會共同打造了“品酒賞畫”互動專區，看畫選酒，將視覺與味覺相關聯，每一幅畫都對應一款酒，將視覺、味蕾和心情結合，喜歡哪副畫，就喜歡哪款酒。

創新的藝術形式與傳統的品酒活動相融合，不僅為各位參展酒商引進了品質葡萄酒選購渠道，此外，在專門的葡萄酒品鑒區，還能與高級品酒師一起品鑒各有風味的葡萄酒。 用不一樣的角度賞畫、品酒，買酒、賣酒，在本屆深圳餐飲博覽會中皆可同時實現、一步到位。

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2021第四屆深圳餐飲博覽會已正式啟動，計劃規模比上屆增長50%。

從今年的招商情況和餐企觀眾的反饋看，越來越多的上游展商與餐企，對深圳餐博會寄予厚望；深圳餐博會將繼續深耕細作，去挖掘更多優質的上游資源，同時也會研究餐飲企業的需求，使供需雙方相匹配。

展期：2021年11月4-6日地址：深圳國際會展中心（寶安新館）展區面積：60000平方米

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